食堂仓管员、食堂面点师

【岗位职责】

1.负责食堂每日早餐、正餐面点制作，熟练做馒头、包子、花卷、

2.把控发面、调馅、蒸煮炸全套流程，保证面点口感、出品稳定;

3.按需备料，合理控制食材用量，减少原料损耗;

4.严格遵守食品卫生规范，每日清洁操作台、蒸箱、和面机等设备;

5.食材分类存放、做好保鲜，配合后厨完成食材盘点，服从厨师长

安排。

【岗位要求】

1.女性，25-50岁，身体健康，持有有效健康证;

2.有面点实操经验优先，能独立上手制作各类家常面点;

3.讲究卫生，做事麻利、吃苦耐劳，责任心强;4.熟悉后厨食品安全操作，无不良嗜好，稳定长期做工优先
公司名称：江苏新鑫物业管理有限公司盘州分公司
工作地址：贵州省盘州市柏果镇洒基镇半坡村三组